＼この記事の信頼性を書いておきます／
- 韓国が好き過ぎて年に10回以上渡韓する人
- 韓国でカフェ巡りが大好きな人
- B1A4ペンで10年以上KPOPを追いかけている人
目次
CAFE BENE
韓国のカフェブームの火付け役
韓国のカフェブームの火付け役のカフェです。スタバよりも多いんではないか？ってくらい店舗数が多いカフェです。チャングンソクさんが広告をしていたで有名になったカフェなので見たことがある人も多いと思います。
木目調の外装や内装でおしゃれかつ落ち着くというカフェで、コーヒーが美味しいと言う特徴があります！
生豆にこだわっている
美味しいコーヒーを作るには、生豆にこだわりを持たないと言うことで、ブラジルに契約農家を持っていると言うこだわりぶり。契約農家を持っているコーヒーチェーン店ってなかなかないのではないかと思います。
cafe beneは熱風焙煎と言う形をとっています。この形式で焙煎することにより、焙煎のムラを無くし、よりクリアーな味へとなります。
こだわり焙煎
2014年に自社焙煎ブランドを作っています。他のチェーン店との差別化を図るために作られており、コーヒーの専門家が味の均一さを精査しています。
熱風焙煎と言う形をとっていて、この形式で焙煎することにより、焙煎のムラを無くし、よりクリアーな味へとなります。直火焙煎だと焙煎のムラが出てくるので、熱風焙煎という形を取っています。
cafe beneの特別エスプレッソブレンド
グレープフルーツを思わせる苦味と酸味、ローストされたナッツを思わせる香ばしさ、ブラウンシュガーを思わせる甘みのバランスが程よく調和しています。
ドラマのロケ地にもよくなる
韓国のカフェどこにでも言えることですが、割とオシャレなんですよね。cafebeneは、木目調のお店が多く、映えるのでドラマやMVのロケ地になることもしばしば。僕もcafe beneを知ったのは、大好きなB1A4のMVのロケ地だったからでした。
そのロケ地がおしゃれすぎて『ここどこ？？』ってなって必死に調べたのを覚えています。
東大門市場店がよくロケで使われており、『明日に向かってハイキック』や『クリスマスに雪は降るの？』『シークレットガーデン』などのドラマに使われていますね！！
エスプレッソの味がしっかりしているラテが美味しい
韓国カフェの特徴は、日本よりエスプレッソの味がしっかりしている点だと思います。どこのラテを飲んでも割としっかりしていると感じます。
cafebeneのラテは、エスプレッソの味がしっかりしている上に、コーヒー豆にこだわっているので、コーヒーの味がしっかり味わえます。鼻から抜けるコーヒーの味がこれまたいいんですよ。コーヒー好きの人に絶対飲んで欲しいコーヒーです。
CAFE BENEのメニュー
コーヒー系
上からアメリカーノのホットとアイス、カフェラテのホットとアイスです。
韓国語ですが、絵があるので分かるかと思います。基本的にコーヒー系は日本にあるようなものは全て揃っています。
韓国ではブレンドコーヒーと言うものは、基本的にないので注意です！！
アメリカーノがブラックコーヒーと同じなので、アメリカーノで注文してくださいね！！
いちご系
上からイチゴとりんごのジェラートフラペチーノ・生いちごラテ・生いちごジュース・ミントティーです。
左上から、いちごクリームケーキ・いちごトースト・いちごとりんごのフラワープレート・レッドベルベッドチーズケーキです。
店舗紹介
明洞店はコロナ渦で閉業みたいなので、歩いていける隣の駅のチュンムロ駅のカフェベネをご紹介します！(コロナが終われば明洞店もまた開店することでしょう、立地いいので)
住所 １８９ Toegye-ro, Jung-gu, Seoul, 韓国
