＼この記事の信頼性を書いておきます／
- 韓国が好きすぎて年に10回以上渡韓する人
- 韓国でカフェ巡りが好きで色々記事を書いている人
- B1A4ペンで10年以上KPOPにハマっている人
目次
HOLLY COFFEEとは
1998年に韓国のカンナムで生まれたカフェです。
カンナムとは、日本で言う南青山みたいな、ちょっと富裕層の方々が住んでいる所なので、その富裕層の舌を唸らせるカフェをと言うことで、作られたらしいです。コーヒー豆にもこだわっており、産地によって焙煎方法も変えると言う徹底ぶり！！
味にうるさい層のお客さんをどうしたら喜ばせられるかと考えつつ運営していったら、瞬く間に店舗が増えていき、韓国には100を超える店舗数になっています。日本には上陸していませんが、中国やタイにまで店舗があるようです。
スタディーカフェも兼ねている
学生が多い街のホンデ。
ここのHOLLY COFFEEには地下があってかなり広い作業スペースがあるんです。学生が多い街なので、作業している学生が多く、結構いつ行ってもたくさんの学生が作業しています。韓国は、学歴社会なので勉強に追われ、深夜になっても作業や勉強している人が結構います。
ホンデ以外にも色々な所に店舗があり、深夜営業のお店が多いです。夜遅くにコーヒーが飲みたい時は、HOLLYS COFFEEを探します。
HOLLYS COFFEEのコーヒーの特徴
韓国のコーヒーはなんでこんなにも美味しいのかというと、お店それぞれが豆にこだわりを持っているからです。カフェの隣にカフェがあっても潰れないくらいカフェが乱立している韓国なので、まずいコーヒー屋さんは淘汰されてしまいます。
HOLLYS COFFEEの特徴は、生豆の状態から良い豆を選別し、自社の焙煎工場で自ら焙煎しています。外注すれば、コストは下がりますが、クオリティの担保はできません。そこを妥協しないのです。
コーヒーは、色々な要素が混じり合って美味しさが決まりますが、そもそもの豆が良い品質で美味しくなければ腕が良いバリスタが淹れても美味しいコーヒーは飲めません。
注文の仕方
コロナで基本的に機械で注文
コロナの影響は凄まじく、以前より機械での注文のお店が結構ありましたが、アフターコロナでは基本タッチパネル式の機械で注文をします！
日本語変換ができない機械がほとんどなので、ハングルが読めない人は、英語表記にして機械を操作しましょう！
機械の操作は簡単で『take out』『eat in』なのかを選び、飲みたいドリンクを選ぶと簡単にお会計に進みます！
機械は現金が使えないことがほとんどなので、韓国旅行ではクレジットカードが必要となってきます！僕は楽天カード
どうしても現金で払いたい場合
韓国人は基本的にお支払いをクレジットカードで行います。上記で書いたタッチパネル式の機械で注文を済ませます。
ですので、レジの所に待機している店員さんはいない場合が多く、店員さんはドリンクを作ったり、デリバリーの準備をしていることが多いです。
暇な人は居ない場合が多いので、作業の合間で応対してくれそうな店員さんを探して話しかけるのです！観光の人がよく行くホンデとかだと優しく対応してくれますが、ちょっとハズレの方へ行くと忙しいから機械で注文してと言われちゃいます…。
めげないマインドが必要です！日本人みたいに察すると言う文化はないので、『カード持ってなくて…』と会話をする必要があるので、ちょっと韓国語ができる人や旅慣れた人向けかもしれません…。
観光客の多い明洞やホンデだと優しい店員さんが多いので、現金を見せたら対応してくれるかもしれないです。
また、観光客が多い店舗だと、現金を使う人が多いので、日本のようにレジ前に店員さんがいたり、わかりやすいように【英語表記＋絵】になっているので、指差しで頼めると思います。
英語で頼みたい時は
Can I get 〇〇〜？
韓国語で頼みたい時は
〇〇 ハナジュセヨ
で頼めると思います。外国人がたくさん来る国ですし、そこまで韓国語の発音などを気にしなくても通じるとは思いますが、察すると言う文化は韓国にはないのでできるだけ発音が良いに越したことはないかなと言う感じです！
もっと韓国語が話したい！と思った人は、1レッスン550円(税込)から通える韓国語スクール K Village Tokyo
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で韓国語を勉強しちゃいましょう！！
Wi-Fiやコンセントについて
韓国のカフェなので、基本Wi-Fiはあります！皆さんがよく行くであろう明洞やホンデの店舗には、コンセントもあるのでちょっと携帯の充電がしたくなった時やPC作業をしたい時にもオススメです！
特にホンデのHOLLYS COFFEEは、地下にすごく広い席があって、大学生が勉強していたりしますよ。コンセントもほぼどの席にもあるので、充電をしたい人にもオススメです！
仕事のメールの返信とかもあるし、海外のフリーWi-Fiは心配だな！と思う人は、【海外WiFiレンタルのグローバルWiFi】がオススメです！
成田空港や羽田空港に借りる窓口や返却口があるので、めちゃくちゃ便利です！
HOLLYS COFFEEのメニューについて
ソウルにあるオシャレカフェよりは少しだけリーズナブルなお値段です。
オススメは、アイスカフェラテ。エスプレッソの味がしっかりしていて、とっても美味しいです。
コーヒー系
| コールドブリュー | 4500won/5000won/5500won |
|---|---|
| コールドブリューラテ | 5000won/5500won/6000won |
| ティラミスクリームラテ | 5900won/6400won |
| グリンティークリームラテ | 5900won/6400won |
| ミルクティークリームラテ | 5900won/6400won |
| スウィーティークリームラテ | 5500won/6000won |
| バニラデライト | 5100won/5600won |
| キャラメルマキアート | 5500won/6000won |
| カフェモカ | 5100won/5600won |
| アメリカーノ | 4100won/4600won/5100won |
| カフェラテ | 4600won/5100won/5500won |
| カプチーノ | 4600won/5100won/5500won |
| エスプレッソ | 3600won/4100won |
ラテ・チョコ・ティー
| コグマラテ | 5500won/6000won |
|---|---|
| グリンティーラテ | 5800won/6300won |
| ミルクティーラテ | 5800won/6300won |
| ミントチョコ | 5500won/6000won |
| リアルチョコ | 5900won/6400won |
| ホワイトチョコ | 5200won/5700won |
| ホット/アイスチョコ | 4900won/5400won |
| ハンラボン茶 | 4800won |
| ゆず茶 | 4800won |
| レモンティー | 5300won |
| ミントグレープフルーツティ | 4800won |
| スライスレモンティ | 4800won |
| 生グレープフルーツティ | 5300won |
| アイスゆずティー | 4800won/5300won |
| アイスピーチティ | 4800won/5300won |
| グリンティー | 4300won |
| アールグレイ | 4300won |
| イングリッシュブレクファースト | 4300won |
ハリチーノ・スパークリング
| カフェハリチーノ | 5200won/5700won |
|---|---|
| モカハリチーノ | 5700won/6200won |
| イチゴチーズハリチーノ | 5900won/6400won |
| ミルクチョコハリチーノ | 5700won/6200won |
| ダークチョコハリチーノ | 6100won/6600won |
| グリーンティハリチーノ | 5900won/6400won |
| ミルクティーハリチーノ | 5900won/6400won |
| ゆずクラッシュ | 5700won/6200won |
| スパークリング（グリープ・グレープフルーツ・プラム・レモンパイン） | 5700won |
| デイリーパワーレットスムージー | 5900won |
| デイリースーパーグリーンスムージー | 5900won |
| デイリーフレッシュイエロースムージー | 5900won |
| マスカットスパチーノ | 5300won/6400won |
| ピーチレモンスパチーノ | 5300won/6400won |
| マスカットライムスパチーノ | 5300won/6400won |
店舗について
みんながよく行くであろうホンデのハリスカフェのGoogleMapを載せておきます。
住所 서울특별시 마포구 양화로 １５１
