【coffee only】エスプレッソマシンで淹れるけど激安な韓国カフェ
\この記事の信頼性を書いておきます/
韓国が大好きすぎて年に10回以上渡韓する人
カフェに10年以上勤め韓国のカフェが好きすぎてコーヒーの飲み歩きをするのが好きな人
B1A4ペンでKPOPアイドルを追っかけて10年以上な人
Coffee Only とは
Coffee onlyとは韓国にあるカフェでアメリカーノが90円で飲める韓国カフェチェーンです!2018年頃から店舗拡大をしており、いつの間にかどこの駅にも2、3店舗あるようなカフェになっております。
韓国人のコーヒーの消費は、日本人が考えられないほど消費率が多いので、90円で飲めるというのがウケた気がしています。しかも、自動のマシンで抽出ではなく、きちんとしたエスプレッソマシンを導入しており、このコーヒーを知ってしまったら、コンビニコーヒーなんて買わなくなっちゃうよなと思うほど。
客席はなく、ビルの一角やショッピングモールの一角を使ってワンオペで営業。注文は、横にある券売機で購入となっており、効率化も図られています。
COFFEE ONLYの価格帯
価格帯は、かなり安い方だと思います。アメリカーノが900won(90円)、ラテが1800won(180円)なので、日本のセブンイレブンのコーヒーくらいの値段でエスプレッソマシンで淹れた本格コーヒーが飲めてしまうなんて、韓国さまさまですね!
他のドリンクもSサイズなら2000won代で飲めてしまうという破格の値段です!!
ペクダパンやMEGA COFFEEなどコスパの良いカフェチェーンはありますが、店員さんに注文しなきゃいけないので、韓国語が不安な人にもコーヒーオンリーはオススメです!
コーヒーの価格が安いのにエスプレッソマシンを導入
価格が安いのに本格的なエスプレッソマシンを導入しております。なので、全自動のコンビニコーヒーなどと味の差別化が出来ます。
みなさんがよく行く日本のスターバックスとかだと、エスプレッソマシンは、セミオートのマシンというものを使っています。
コーヒーオンリーでは、全部手動のマシンを使っています。
注文が入ると店員さんが豆を挽き、エスプレッソマシンへとセットし、レバーを下げることで圧をかけ、エスプレッソを抽出します!
業務用のセミオートのマシンはかなり高く1台100万円以上してしまうのですが、これを全手動のマシンにすると20万円くらいで済むのでかなり設備投資が安くなるので、参入障壁が低くなります。
その代わり、人によってエスプレッソに味のムラが出来てしまうので、コーヒーセミナーなどに参加し技術を磨くことが大切になっていきます。
COFFEE ONLYは、大きい駅の地下のお店以外は、ワンオペなのでそこまで作る人によってムラが出るというのはないかなと思います。
カフェ起業が韓国では多いので、脱サラした人とかも多いのかなと思ったりしています。
メニューについて
COFFEE ONLYはそこまでメニュー数を多くしていないですが、カフェインがない飲み物もあるので、カフェインを気にしている人にもオススメなお店です!
コーヒー系
アメリカーノ | 900won/1500won |
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カフェラテ | 2100won/2700won |
バニララテ | 2300won/2900won |
カフェモカ | 2200won/2800won |
マキシムコーヒー | 2300won/2900won |
コールドブリュー | 1700won/2700won |
コールドブリューボトル | 1700won |
コーヒーじゃないもの
梨エード | 2200won/2800won |
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ベリーベリー | 2400won/3000won |
とうもろこし茶 | 900won/1500won |
ブルーモンスター | 2400won/3000won |
塩キャラメルミルク | 2000won/2600won |
台湾ミルクティー | 2200won/2800won |
注文の仕方
コーヒーオンリーは、お店の横の券売機で全て注文をする方法を取っています。
ドリンクの名前は、韓国語の下に英語が書いてあるのですが、その他(サイズ変更やショット追加など)が韓国語にしかならないので、韓国語が読めない人には少し難しいかもしれないです。
券売機をタッチして、自分の好きなドリンクを選んで、クレジットカードか現金を選びます。
支払いが済んだら、レシートにある番号がモニターに写り、ピンポーンと呼び鈴が鳴るのを待ちましょう。
下記の写真の真ん中のPICK UPと書いてあるモニターに自分の番号が写ります!
この時、韓国語で○番の人!と呼ばれるのですが、韓国語がわからない人は、それも分からないので、レシートをどっかにやらないように気をつけましょう!
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クレジットカードOnlyの機械と紙幣が使える機械がある
韓国は、クレジットカード社会です!割とクレジットカードだけしか使えないお店やカフェがあったりするので、クレジットカードは持って行った方が良いと思います!
COFFEE ONLYは、クレジットカードしか使えない機械と紙幣が使える機会が両方置いてある場合が多いです。このコロナをきっかけにより非タッチ決済が流行ると思うので、これからはクレジットカードしか使えない店舗も増えるかと思います。
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Wi-Fiについて
COFFEE ONLYはテイクアウトだけの店舗がほとんどなので、Wi-Fiはありません。席を持っていないからこそ、低価格でコーヒーが提供できるのです。
店舗について
チェーン店かつ最近店舗拡大をしてきているので、割とどこにでもある店舗となっております。みなさんがよく行くホンデにもあります!
大学路・弘大・江南など、日本人の観光客の人たちが行くようなところにたくさん店舗があるので、立ち寄って飲んでみてください!